◎ 일시 : 2016.01.12(화)

◎ 장소 : 복지관 2층 신나는교실, 1층 요리교실

◎ 대상 : 중계한사랑교실 참여 청소년, 꿈지락교실 참여 아동

◎ 내용 : 아동, 청소년이 하루에 섭취하는 설탕 량이 증가하고 있기에 설탕의 위험성과 다양한 단맛을 내는 재료에 대하여 알아보고 건강한 간식인 오곡강정 만들기 실습으로 프로그램이 진행되었다. 하루 설탕 섭취량은 얼마나 되나, 설탕의 종류는 무엇이 있고 어떠한 설탕이 건강에 이롭나, 설탕을 포함하여 단맛을 내는 재료가 무엇이 있는가 등에 대하여 배울 수 있는 자리였다. 수업 후에 요리교실로 이동하여 오곡강정만들기를 진행했는데, 오곡을 팬에 부어서 젓는 작업 부터 개성에 맞추어 오곡 강정모양내기 활동까지 수행해내었기에 아동, 청소년들에게 인기가 매우 좋았다.